کربن فعال شده برای فیلتر الکل

کارکردهای اصلی کربن فعال برای فیلتر الکل شامل از بین بردن بو و ناخالصی ها ، از بین بردن رنگدانه ها و مواد جامد معلق و بهبود طعم و ظرافت شراب است.

از بین بردن بو و ناخالصی ها: در فرآیند تولید شراب ، کربن فعال شده می تواند به طور موثری-}} الکل های نقطه جوش و ترکیبات آلدهید و سایر مواد با طعم نامطلوب در شراب از طریق جاذب فیزیکی و جذب شیمیایی سطحی ، بهبود بخشیدن به خلوص و طعم شراب را از بین ببرد.

برداشتن رنگدانه ها و مواد جامد معلق: کربن فعال شده از توانایی تجزیه و تحلیل کارآمد برخوردار است و می تواند رنگدانه های طبیعی ، محصولات تجزیه رنگدانه و ذرات معلق در شراب را از بین ببرد و شراب را واضح تر و شفاف تر کند.

the طعم و ظرافت شراب را تقویت کنید: در حالی که کربن فعال شده طعم های بد را از شراب خارج می کند ، طعم طبیعی شراب را حفظ می کند و باعث می شود محصول نهایی طعم خالص تر و نرم تر شود. در فرآیند پالایش برخی از شراب های انتهایی- ، استفاده از کربن فعال می تواند لایه های شراب را متمایز تر و طعم گردتر کند.

تولید مشروبات الکلی: در فرآیند تولید مشروبات الکلی ، به ویژه در مراحل چاشنی و پالایش مشروبات الکلی با کیفیت بالا- ، کربن فعال اغلب برای از بین بردن ناخالصی ها و بو استفاده می شود ، ضمن کاهش محتوای مواد مضر مانند متانول در مشروبات الکلی. از طریق تصفیه پالایش کربن فعال ، نه تنها می توان کیفیت طعم محصول را بهبود بخشید ، بلکه رقابت در بازار آن نیز می تواند بهبود یابد.

تولید آبجو: در تولید آبجو ، کربن فعال شده می تواند طعم قابض ، غلیظ و غیر طبیعی شراب جدید را از بین ببرد و کیفیت آبجو را بهبود بخشد. مقدار توصیه شده کربن فعال شده 5-6 پوند برای 100 بشکه آبجو است.

شراب و شراب دارویی: کربن فعال همچنین می تواند پکتین را در شراب میوه و رسوب در شراب دارویی از بین ببرد و وضوح و طعم این شراب ها را بهبود بخشد.